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ひじきの炊いたんレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ちくわでボリュームアップ！
油揚げや枝豆を入れてもおいしい！

材料（2人分）

乾燥ひじき: 15～20ｇ

人参: 1/2本

ちくわ: 2本

しょうゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

水: ひたひたになる程度

だしの素: 少々

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作り方

1

ひじきは水につけて戻しておく。
ちくわは輪切り、人参は千切りにする。
2

熱したフライパンに油を入れて、人参を炒める。
ちくわと水を切ったひじきも加えて炒める。
3

水、砂糖、しょうゆ、みりん、だしの素を加えて煮る。
水気がなくなるまで煮たら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中で味見をしてみて、薄かったら調味料を足し、濃かったら水を足しましょう。

きっかけ

低カロリーで、低予算、体にもお財布にもおいしいひじき～

公開日：2011/03/06

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関連情報

カテゴリ: その他の海藻

料理名: ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

kosumi69 今あるものでなんとかする、がモットーです。大雑把な性格なのでテキトー料理が多くなると思います。

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