じゃがいもとウインナーのジェノベーゼ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、7mm幅くらいに切り、レンジで5分ほどチンする。
   ウインナーは茹でて、7mm幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ、いい香りがしてきたらジャガイモ、ウインナー、塩、こしょうを入れ炒める。

3. 3

   ジェノベーゼソース（レシピID:1280000246）を入れて、軽く火を通し、お皿に盛ってパルミジャーノを振りかけたら出来上がり。