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ノンバター・ほっこり野菜スープ☆冬にあったか♪ レシピ・作り方

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airi.-v-*
ノンバターなのでとってもヘルシー☆
キャベツの甘さとじゃがいものほっこり感が
たまりません>v<*

メインにもどうぞ☆

材料(4人分)

【A】じゃがいも
中2個
【A】にんじん
1/2本
【A】たまねぎ
1個
【A】塩
小さじ1/2
【A】固形スープの素
1個
【B】キャベツ
1/4個
【B】ウインナー
8本
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作り方

  1. 1
    じゃがいも→4つ切り
    にんじん →1.5cm角に切る
    キャベツ →ざく切り

    に切っておきます。
  2. 2
    水 3カップ
    こしょう 少々
    と【A】を鍋に入れ、
    煮立ったらアクを取りながら
    15分間煮ます。
  3. 3
    次に【B】を鍋に入れ野菜が柔らかくなるまで煮込んで完成!

    量が多いので、キャベツは半分ずつ入れると煮やすいですよ☆
  4. 4
    あとはお皿に盛って
    メインとしてもサブとしても
    ご自由にお食べください♪

おいしくなるコツ

3ステップで簡単に作れちゃうんです~☆ バターを使わないのでとってもヘルシー♪ボリューム満点なのでダイエットにも向いてますよ! 冬はやっぱりあったかいものが良いですよね~♪-v-*

きっかけ

ノンバターでヘルシーに野菜のスープを作りたくて^^* バターが無くてもソーセージから味がでるので、あっさりしたコクが味わえますよ☆

公開日:2010/12/18

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
野菜 スープ 野菜スープ ヘルシー
料理名
野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

airi.-v-* 楽天ブログ:airi.-v-*の豆知識というほどでもない情報付レシピ http://plaza.rakuten.co.jp/airiCooking/ ただ今投稿中のもやし炒めが一番皆さんに作ってもらえてます とてもうれしい限りです!(^^) (http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280001506/

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