たまごの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて菜箸などでしっかり溶きほぐす

2. 2

   ★調味料を全て合わせておく

3. 3

   卵焼き器(orフライパン)を熱し、サラダ油を敷いて卵液を入れる
   中火で混ぜながら焼き、半熟程度に固まったら卵を半分に畳む

4. 4

   ★合わせ調味料を加え、絡めながら両面焼いて、液体分がなくなれば完成