爽やかシトラスパウンドケーキ レシピ・作り方

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ポーカーにはポーカー
ホットケーキミックスで簡単、
オリーブオイルでヘルシー。

材料(パウンド型人分)

ホットケーキミックス
150g
きび砂糖
大さじ2
1個
レモン汁
40ml
30ml
柚子ママレード
25g
オリーブオイル
大さじ1と1/2
オレンジスライス
3枚程度

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスにきび砂糖を加え混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。
  2. 2
    水、レモン汁、ママレードを合わせたものを、2回くらいに分けて加え混ぜる。
  3. 3
    オリーブオイルを加え混ぜる。
  4. 4
    クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れる。
  5. 5
    オレンジスライスを乗せる。
  6. 6
    180℃に予熱したオーブンで、約25~27分焼く。

おいしくなるコツ

オレンジスライスが焦げそうになったら、アルミホイル等を被せて下さい。

きっかけ

有り合わせ柑橘類で作りました。

公開日:2022/05/28

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキオレンジジャム・マーマレードホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

ポーカーにはポーカー 料理初心者のずぼらさん。 簡単に失敗なく作れるレシピの 自分メモとして始めました。 めんつゆ活用レシピが多いです。 (IHで作ってます。)

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