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納豆嫌いも食べられる!?揚げないコロッケ レシピ・作り方

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まりりあんぬ
納豆はあまり好きじゃないですが、美容と健康のために工夫して食べるようにしています(^^)
揚げずに炒ったパン粉をまぶすのでヘルシーです!

材料(2人分)

パン粉
100gくらい
じゃがいも
1個
納豆(タレ入り)
1パック
塩コショウ
少々
千切りキャベツ
お好みで
ソースか醤油
お好みで
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作り方

  1. 1
    フライパンでパン粉をきつね色になるまで空焼きする
  2. 2
    じゃがいもを1cm角に切り、レンジで3分チンする(箸がスッと通るまでレンジ時間は調整してください)
  3. 3
    2をフォークで潰してマッシュポテトにし、塩コショウを振る
    その上に納豆と納豆のタレを入れてかき混ぜる
  4. 4
    3を2等分にしてラップの上にのせ、小判型に成形する(同様にもう1つ作る)
  5. 5
    4に1の炒ったパン粉を満遍なくつければ完成!
    お好みでで千切りキャベツと盛り付けて、ソースか醤油をかけて召し上がれ!
  6. 6
    ちなみに、今日の献立はコレ!

おいしくなるコツ

成形が面倒なら、しなくてもパン粉かけて食べると美味しいです!笑 揚げないので、サクッとした食感はないですが、納豆嫌いも食べやすくなっていると思います(^^)

きっかけ

あまり好きではない納豆を美味しく食べるために工夫してみました。

公開日:2022/01/26

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ納豆じゃがいも夕食の献立(晩御飯)

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まりりあんぬ 日々のレシピの記録です! あまり手間をかけないようなご飯ばかりつくってます!でも、献立は一汁三菜を心がけてます。

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