レンジで♪ふっくらだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タッパーにオリーブオイルを入れて全体に広げてから卵を入れます。

2. 2

   大きめのフォークで卵をかき混ぜ、ねぎ、白だし、水を入れて更に混ぜます。

3. 3

   タッパーの蓋をしめきらず、上に置いた状態で、電子レンジ600wで50秒〜1分加熱します。

4. 4

   少しかたまりができるので、フォークで全体を混ぜます。

5. 5

   再び蓋をタッパーの上に置いて、電子レンジ600wで50秒加熱します。

6. 6

   タッパーの上に蓋が乗った状態で2〜3分放置します。蒸らします。

7. 7

   タッパーをひっくり返して蓋裏の上にだし巻き卵を乗せます。好きに切り分けます。

8. 8

   完成。

9. 9

   たらこを入れてもおいしいです。その場合白だしは控えめにします。たらこはタッパーの中でフォークで潰せばOK。

10. 10

    タッパーは「ジップロック コンテナー 保存容器 長方形 300ml」を使いました。