ラ・フランスとカルピスの2層ゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラ・フランスジュース 160ml
- カルピス原液 30ml
- 水 120ml
- 粉ゼラチン 5g
- 金箔(あれば) 適量
作り方
- 1 半量の粉ゼラチン2.5gを30ml(分量外)の水でふやかし、レンジで約10秒加熱して溶かす。
- 2 ラ・フランスジュースに１を加え混ぜ、器に注いで冷蔵庫で冷やし固める。(２時間以上)
- 3 残りの半量の粉ゼラチンを１と同様にする。
- 4 カルピス原液を水で薄め、３を加えて混ぜる。
- 5 冷やし固めたラ・フランスゼリーの上に、４を注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。
- 6 食べる直前に、金箔等をトッピングする。
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