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HBで☆ドライパインとココナッツミルクの食パン レシピ・作り方

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LisaLisa
ドライパインとココナッツミルクを使ったトロピカルな食パンです。
ココナッツの香りがとても良い、ふわふわ生地の食パンです。

材料(1斤人分)

強力粉
280g
グラニュー糖
20g
4g
ドライイースト
4g
バター
15g
ココナッツミルク(手順1参照)
190ml
ドライパイン
60g
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作り方

  1. 1
    ココナッツミルクは、ココナッツミルクパウダーを水で溶いたものでも構いません。
    今回はこちらのパウダー30g+水190mlを使用しました。
  2. 2
    ドライパインはレーズン位の大きさに切る。
  3. 3
    ドライパイン以外の材料全てをパンケースに入れて、スイッチオン。
    1斤、普通コース、焼き色普通。
  4. 4
    ミックスコールが鳴ったらドライパインを投入する。
  5. 5
    焼きあがったらケーキクーラーの上に載せる等して冷ます。

おいしくなるコツ

使用HBはMKのHBK-150です。

きっかけ

ドライパインと何かを組み合わせてみたくて、ココナッツミルクを使用しました。

公開日:2021/06/27

関連情報

カテゴリ
食パンココナッツミルクドライフルーツホームベーカリーにおまかせホームベーカリー使いこなし
関連キーワード
ココナッツ パイン パン ホームベーカリー
料理名
食パン

このレシピを作ったユーザ

LisaLisa 普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。 10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。

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