じゃがいも餅（コーン入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗って水を入れた鍋に入れ、中に火が通るまでよく茹でる。
   茹でたじゃがいもの皮をむく。
   その後、ボウルに入れてなめらかに潰す。

2. 2

   １にかたくり粉と塩を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
   その後、コーンを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、１を食べやすい大きさに取って、平たくして焼く。
   表面に軽く焼き色がついたら出来上がり。