30分以内で完成☆鶏団子とキャベツのトマト煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ひき肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g位）
- ＊チューブしょうが
- 少々
- ＊こしょう
- 少々
- ＊塩
- 小1/2
- ＊片栗粉
- 大1と1/3
- ☆キャベツ
- 200g
- ☆トマト缶
- 1/2缶（200g）
- ☆水
- 1カップ
- ☆コンソメ顆粒
- 大2/3～１
- ☆チューブにんにく
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- ボウルに鶏ひき肉を入れて手で捏ねる。
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- 2
- みじん切りした玉ねぎ、＊を加え、よく捏ねる。
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- 3
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- 16分割して手で丸める。
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- 4
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- 鍋に☆を入れて蓋をして弱～中火で煮る。
15分～
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- 5
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- キャベツがしんなりしたら３を入れて、蓋をして弱～中火で煮る。
10分～
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- 6
- ブラックペッパーで調味し、
お好みでパセリを振りかけて完成。
おいしくなるコツ
野菜はキャベツのほか、人参やきのこでもOK。
きっかけ
残ったトマト缶を使いたくて。
鶏団子は市販のものを使えばさらに時短に。