ごま香る*練りごま&ハチミツ食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉
- 280g
- 塩
- 4g
- ドライイースト
- 4g
- *牛乳
- 190ml
- *ハチミツ
- 20g
- *練りごま(白、黒どちらでも)
- 30g
- バター
- 20g
- (お好みで砂糖)
- (10g)
作り方
-
- 1
- *の材料をパンケースに入れ、箸などで混ぜ合わせる。
-
- 2
- 強力粉、塩、ドライイースト(お好みで砂糖)を加えて、スイッチON。
普通コース、1斤、焼き色「淡」
-
- 3
- スタートから5分位経ったところで、バターを投入。
-
- 4
-
- 焼きあがったらパンケースから取り出し、冷ます。
おいしくなるコツ
使用HBはMKのHBK-150です。
写真は強力粉100%ですが、ふんわりパンがお好みの方は少し薄力粉に置き換えると良いです。
きっかけ
余っていた練りごまの消費に。
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ごまパン好きな方、ぜひお試しください。