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ごま香る*練りごま&ハチミツ食パン レシピ・作り方

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LisaLisa
ごまの風味がしっかり感じられる食パン。
ごまパン好きな方、ぜひお試しください。

材料(1斤人分)

強力粉
280g
4g
ドライイースト
4g
*牛乳
190ml
*ハチミツ
20g
*練りごま(白、黒どちらでも)
30g
バター
20g
(お好みで砂糖)
(10g)
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作り方

  1. 1
    *の材料をパンケースに入れ、箸などで混ぜ合わせる。
  2. 2
    強力粉、塩、ドライイースト(お好みで砂糖)を加えて、スイッチON。
    普通コース、1斤、焼き色「淡」
  3. 3
    スタートから5分位経ったところで、バターを投入。
  4. 4
    焼きあがったらパンケースから取り出し、冷ます。

おいしくなるコツ

使用HBはMKのHBK-150です。 写真は強力粉100%ですが、ふんわりパンがお好みの方は少し薄力粉に置き換えると良いです。

きっかけ

余っていた練りごまの消費に。

公開日:2020/07/30

関連情報

カテゴリ
食パン全粒粉・ライ麦・雑穀パンサンドイッチ全般ホームベーカリー使いこなしホームベーカリーにおまかせ
関連キーワード
食パン ごまパン ホームベーカリー パン
料理名
ごまパン

このレシピを作ったユーザ

LisaLisa 普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。 10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。

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