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フライパンdeナポリタン レシピ・作り方

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monyonyo
洗い物を少なく、時間も短く、簡単美味しく。

材料(2人分)

パスタ
2人分
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
4本
キャベツ(緑色野菜)
2枚
バター
大さじ1くらい
600ml
コンソメキューブ
1個
ピザソース
大さじ7〜8くらい
ウスターソース
大さじ1
牛乳
大さじ2〜3くらい
ピザ用チーズ
一掴み(大さじ2くらい?)
塩胡椒
仕上げに必要であれば
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作り方

  1. 1
    フライパンを温め、バターを入れ溶かす。
  2. 2
    具を切ります。
    順番に切ったらフライパンに入れます。
    ウインナーを斜め薄切り、玉ねぎを薄切り、キャベツ(ピーマンが無かったので…)を細切りに。
    火が通りにくい順番に入れる。
  3. 3
    玉ねぎが透き通ってくるくらいまで炒めたら、水とコンソメを入れ沸騰させます。
  4. 4
    沸騰したらパスタを投入!
    フライパンの大きさにもよりますが、私は半分に折って入れます。
  5. 5
    フライパンでパスタを混ぜながら茹でます。
    ある程度水分が無くなったら、ピザソースとウスターソースと牛乳とチーズを入れ、再び混ぜながら炒めソースを絡めていきます。
  6. 6
    水分が無くなって、ソースが絡んだら味見。
    味が薄いようなら塩胡椒します。無くても良いです。
  7. 7
    お皿に盛り付けて出来上がり!

おいしくなるコツ

パスタを茹でる時、フライパンなので深さが無い分、均等に柔らかくなるようによく混ぜる。

きっかけ

テレビで見たレシピがうろ覚えだったので、私流にアレンジしました。

公開日:2020/05/17

関連情報

カテゴリ
ナポリタン昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理玉ねぎ

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