炊飯器で！キューブ型チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズはレンジで40秒ほど温め柔らかくする、そこへ砂糖、卵を加えよく混ぜる。

2. 2

   泡立てた生クリーム、レモン汁、小麦粉を加えさらによく混ぜ合わせる。

3. 3

   炊飯器の釜にバターを塗り、流し入れ、普通炊きでスイッチを入れる。炊きあがったら少し揺らしてみてまだ緩いようなら少々保温。

4. 4

   固まったら釜を取り出し、大きめの耐熱皿にひっくり返す。まだ緩いようなら、軽くラップをしてレンジで温めて取り出したら余熱を取る。

5. 5

   冷めたらキューブ状に切り分ける。
   冷蔵庫で2〜3時間冷やし、食べる前お好みのナッツを添えて完成。