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クレセントロールレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

朝食用に！

みんながつくった数 1件

材料（8人分）

強力粉: 300g

さとう: 大1

塩、インスタントドライイースト: 各3g

水: 185g

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作り方

1

HBに全ての材料を入れて生地を作る。一次発酵40分
2

一次発酵後、
8分割して10分のベンチタイム
3

ベンチタイム後生地をこんな形に伸ばしてくるくるとまく
4

こんな感じに成形して25分2次発酵
5

180度で12分焼いて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に

公開日：2018/07/16

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カテゴリ: オイルを使わないパン

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