レモンシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆印をコップに入れてレンジで1分温める。
   ○印をボールに入れてすり混ぜる。
   小麦粉とベーキングパウダーほ混ぜ合わせてふるっておく。

2. 2

   ○印に☆印をくわえて、混ぜ、レモンピールも加えてわぜておく

3. 3

   ＊印をボールに入れてしっかりとしたメレンゲを作る

4. 4

   2に3の1/3量を加えて混ぜる。
   ざっくりまざったら、1の粉類の1/2量を加えて混ぜる。

5. 5

   ざっくりと混ざったら→1/3メレンゲ→混ぜる→残りの粉類→混ぜる→残りのメレンゲを加えて滑らかになるまで混ぜる

6. 6

   型に流し入れて、170度で25分焼いて完成。
   
   冷めたら型から抜いて出来上がり