さつまいも蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プリン型６～８個に耐熱カップをはめておく

2. 2

   さつまいもは皮をむいて、串が通るまで蒸して皮をむき、１ｃｍ角に切る。

3. 3

   Ａを合わせてふるう。

4. 4

   ボウルに卵と卵黄を入れて混ぜ、砂糖、牛乳、塩を順に加えてさらによく混ぜる。２を加え混ぜ、３を入れさっくりと混ぜ合わせる。

5. 5

   １の型に４を流しいれ、蒸気の立った蒸し器に入れ、約２５分蒸す。