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野菜たっぷりかき揚げ レシピ・作り方

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冷蔵庫の残った野菜で!

材料(1人分)

かぼちゃ
20g
さつまいも
1/4本
玉ねぎ
1/4玉
○小麦粉
大2
○マヨネーズ
小1
○水
大1
サラダ油
鍋底から5センチ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃ、さつまいもは棒状に切る。
    玉ねぎは薄切りに。
    ボールに入れる
  2. 2
    ○印を混ぜ合わせて1のボールの中に入れてざっくりと混ぜ合わせる
  3. 3
    180度のサラダ油に、スプーンですくってゆっくり落とし入れて揚げる。
    片面がカリッとなってからひっくり返すこと。
    両面カリッと揚がったら完成

きっかけ

残った野菜で

公開日:2017/12/16

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カテゴリ
かき揚げ

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