たっぷりきゅうりとりんごのポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは水でぬらしラップをし
   レンジ600W6分チンする皮をむいておく

2. 2

   玉ねぎ、人参は、あらめのみじん切りにし
   分量外のバター少々ひいて熱したフライパンで炒める
   玉ねぎがしんなりしてきたら
   じゃがいももくわえ火をとめ
   じゃがいもをつぶしながら混ぜる

3. 3

   2にAの材料を順にふりかけよく混ぜたら
   ゆで卵もくわえ、ヘラでざっくりとゆで卵をくずしながら混ぜる

4. 4

   3に角切りにしたきゅうり、薄くスライスした　りんご　マヨネーズもくわえよく混ぜたら完成

5. 5

   タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
   とっても良質な食物繊維です。