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甘辛味噌ミンチの冷麺 レシピ・作り方

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夏にぴったり!

材料(1人分)

生麺
1袋
豚ミンチ
80g
○赤味噌、醤油、砂糖、みりん、酒
各小1
きゅうり
1/3本
☆酢
大1
☆ごま油、醤油、砂糖
各小1
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作り方

  1. 1
    麺に絡めるタレを作る
    ☆印を混ぜ合わせる。
  2. 2
    生麺は表示通りに茹でて冷たく冷やし水気をしっかりきる。
  3. 3
    豚ミンチを炒めて火が通ったら○印で味付け。
  4. 4
    2をお皿に盛り付け、1のタレを絡める
  5. 5
    4に3をのせて、千切りのきゅうりをのせて完成

きっかけ

夕飯に

公開日:2017/07/01

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カテゴリ
冷麺

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