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茎わかめの佃煮 レシピ・作り方

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mayu..12
ご飯のお供に！

材料（4人分）

茎わかめ
100g
水
500cc
○醤油、酒
各大3
○みりん
大2
○水
50cc
山椒の実
20g
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作り方

  1. 1
    茎わかめを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    水と茎わかめを鍋に入れて10分ほど茹でてざるにあげる
  3. 3
    2と○印を鍋に入れて弱火でコトコト煮る。
    煮汁が少なくなったら山椒の実を加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茎わかめを買ったので

公開日：2017/02/24
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