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ハマチの生姜たっぷり竜田揚げ レシピ・作り方

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mayu..12
お刺身が少し残ったので、生姜香る竜田揚げに！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ハマチ
80g
○酒、醤油
各小1
○生姜のみじん切り
小1
片栗粉
大2
サラダ油
鍋の底から5㎝位
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作り方

  1. 1
    食べやすい大きさに切ったハマチを○印な漬け込む
  2. 2
    汁気をしっかりと切る。
  3. 3
    片栗粉をしっかりとつける
  4. 4
    180度で5〜6分、カリッとなるまで揚げて出来上がり
  5. 5
    カリッとこんな感じに
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

30分くらい漬け込むこと

きっかけ

お刺身が残ったので！

公開日：2016/06/07
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

mayu..12

つくったよレポート（ 1 件）

2017/09/22 13:14
とっても美味しかったです(〃艸〃)
ボンド子
ししとうを添えると素敵ですね！ いつもありがとうございます^_^

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