材料（3人分）
- Ａ卵
- ４個
- Ａ砂糖
- 小さじ1
- Ａ塩
- 少々
- Ａマヨネーズ
- 大さじ1弱
- Ｂ胡麻油、サラダ油
- 各大さじ1
- Ｃ味の素丸鶏がらスープの素
- 小さじ1と1/2
- Ｃポットの湯
- 200cc
- Ｃオイスターソース、醤油
- 各大さじ1/2
- Ｃケチャップ、酢
- 各小さじ1
- Ｃ砂糖
- 大さじ1弱
- Ｄ水、片栗粉
- 各 大さじ1
- かにかま(さいておく)
- 80g
作り方
-
- 1
- ボウルに かにかま の、半量と、Ａの材料すべていれて、泡立てきでよく解きほぐし混ぜる
Ｂを、熱したフライパンに、ボウルの卵液を流し入れ半熟になったら裏返し両面焼く
-
- 2
- 鍋に かにかま の 半量と、Ｃの材料すべていれて、煮ます
煮たったら火を止め 合わせて溶いておいたＤをまわしいれとろみをつける
-
- 3
-
- 1を、深さのある器に盛り付ける
2を上からかけて完成
きっかけ
子どもたちが好きなかにかまで節約かに玉作りました
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