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揚げずに☆サクサクとろ~りポテトクリームコロッケ レシピ・作り方

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まさむね55
クリームコロッケが食べたいけど扱いにくいしカロリーが気になる、揚げるのも面倒!そんな時に是非お試し下さい!

材料(2人分人分)

じゃがいも
200g
※玉ねぎのみじん切り
40g
※しめじ
40g
※シーチキン
40g
塩コショウ
4振り
ホワイトソース
160g
☆オリーブオイル
大さじ1/2
パン粉
30g
◆オリーブオイル
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
中濃ソース
大さじ2
乾燥パセリ
4振り
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを下茹でして潰し熱いうちにレンジで軽く温めたホワイトソースと合わせる。
  2. 2
    フライパンを中火に熱して☆のオリーブオイルを入れて※を炒めて塩コショウを振る。
  3. 3
    1と2をボールに入れて合わせる。
  4. 4
    耐熱皿に3を入れて平らにして中濃ソースを表面に塗る。
  5. 5
    ポリ袋にパン粉と◆のオリーブオイルと粉チーズをいれて袋の上からよく擦り合わせたものを4にまんべんなく振りかける。
  6. 6
    5をトースターで10~13分焼き乾燥パセリを振る。

おいしくなるコツ

ホワイトソースは レシピID:1270008513です。 焼き加減は各ご家庭で微調整して下さいね!

きっかけ

クリームコロッケを食べたいけどカロリーも気になるし揚げるのも面倒くさい→クリームコロッケとポテトコロッケとスコップコロッケのいいとこどりしよう!という事で出来上がりました☆

公開日:2016/02/26

関連情報

カテゴリ
300円前後の節約料理
料理名
コロッケ

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