ゴーヤーのヘルシーお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーはＡの材料すべてとポリ袋にいれ5分～漬けておき、フライパンに
   胡麻油を熱して
   ゴーヤーをいれ炒め
   
   D と、花かつおもくわえ煮汁がとぶまで炒め合わせる

2. 2

   Ｂを容器に入れて卵をときほぐすようによく混ぜ合わせておきます

3. 3

   手順1に、2の生地を流し入れます
   
   蓋をし蒸し焼きにし片面焼けたらヘラ２つ使ってひっくり返します

4. 4

   裏返してから再度蓋をし蒸し焼きにし中まで火がとおったら皿にとりだし
   C と、分量外の花かつお 少々をかけて完成です

5. 5

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