材料(作りやすい量人分)
- A 薄口醤油 料理酒
- 各 大匙1弱
- A シュガーカットゼロ顆粒
- 小さじ1/3
- A 水
- 大匙2
- A 水溶き片栗粉
- 小さじ2
- A ケチャップ
- 大匙1弱
- B 鶏むねの唐揚げ
- 90g
- C 溶き卵
- 1個
作り方
-
- 1
-
- A の材料すべて 小さ目のフライパンにいれて煮立て、Bをいれます
-
- 2
- とろりとしてきたら C をまわしいれて 卵が半熟~好みのかたさになったら火をとめます
完成です
きっかけ
少しだけあまってしまった唐揚げをアレンジしました
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