チキンスープで大根とわかめのかきたまスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料のチキンスープは、
   
   レシピID：1270007271
   で鶏肉を茹でたときの茹で汁を使いました。
   なければ市販の鶏ガラスープを溶いたものでも構いません

2. 2

   B　の材料すべてを圧力鍋にいれて火にかけます
   
   チキンスープがとろりとしてますが加熱でサラリとスープの形状になります
   
   圧力鍋に蓋をしピンがふれたら弱火にし4分圧力かけます

3. 3

   火を止めて自然に放置しピンがさがったら蓋をあけて　再び火にかけて　ふつふつしてきたら
   A　を入れます
   卵がふわっと浮いてきたら　おわんにそそぎ完成です

4. 4

   塩蔵わかめの快適な戻し方は、
   
   レシピID：1270006274
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