豆腐と牡蠣とあさりのかりかりチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは水で洗ってざるにあけ、小鍋に入れ、Aを加えて火にかけ
   煮立ってきたら混ぜてふたをし、弱火で２～３分蒸し煮にし蓋があいたら火をとめ、冷ましてから身だけとりだす

2. 2

   耐熱容器に充填絹ごし豆腐を崩しいれて
   その上に、フライパンで分量外のバター大匙１を熱し両面合計3分ほど焼いた牡蠣　を置いて、１のあさりもいれる

3. 3

   ２にブロッコリーをいれて、その上からシュレッドチーズをまんべんなくかける

4. 4

   ３を、ノンフライヤーのバケットにいれて
   200度で8分チンして完成です。