メイソンジャー鶏の唐揚げとさっぱり大根甘酢レシピ・作り方

Name: メイソンジャー 鶏の唐揚げとさっぱり大根甘酢
Total time: 2 h
Yield: 480g瓶
Ingredients: 鶏の唐揚げ 4個; レタス 1枚; 大根 100g; B 砂糖 小さじ１; B 醤油 小さじ１; B 酢 小さじ1

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1時間以上
300円前後

hideok888

こってり味の唐揚げと最後の下の段は大根の甘酢漬けが箸休めみたいになってよいかなとおもって、がっつり唐揚げのジャーおかずにしました

材料（480g瓶人分）

鶏の唐揚げ: 4個

レタス: 1枚

大根: 100g

B　砂糖: 小さじ１

B　醤油: 小さじ１

B 酢: 小さじ1

作り方

1

大根は薄めの半月切りにしメイソンジャーにBといれてきっちり蓋をして冷蔵庫で半日以上おく
途中メイソンジャーの向きなどを変えてまんべんなく漬ける
2

１の上にレタスをちぎりいれて詰めて
その上に
鶏の唐揚げをつめたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は汁気が出てきて漬かった状態みたいになるのでその間にレタスで仕切りをしてみました材料の唐揚げは手作りのものでも冷凍でもかまいません

きっかけ

大根を砂糖醤油につけると福伸漬けっぽくなって美味しいです。唐揚げとあわせたかったので酢をプラスしてさっぱりさせてみました

公開日：2015/03/14

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/