ダイショーかにすきスープの素で簡単かに鍋レシピ・作り方

Name: ダイショーかにすきスープの素で簡単かに鍋
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: たらば蟹 500g; 白菜 食べやすい幅で切る 1/8株分; 糸こんにゃく アク抜きし食べやすく切る 1袋分; 絹ごし豆腐 6等分に切る 1丁; 椎茸 軸を取り除く 5個; うどん チルドタイプ 2玉; ダイショー かにすきスープの素 1袋(750g); えのき 軸を切りほぐす 1袋分; 白ネギ 食べやすい幅で切る 2本

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約30分
3,000円前後

hideok888

市販のかにすきスープの素を使ったので簡単美味しいです

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

たらば蟹: 500g

白菜食べやすい幅で切る: 1/8株分

糸こんにゃくアク抜きし食べやすく切る: 1袋分

絹ごし豆腐 6等分に切る: 1丁

椎茸軸を取り除く: 5個

うどん　チルドタイプ: 2玉

ダイショーかにすきスープの素: 1袋(750g)

えのき軸を切りほぐす: 1袋分

白ネギ食べやすい幅で切る: 2本

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作り方

1

鍋に、ダイショーかにすきスープの素を入れて沸かす
2

1に、たらば蟹を入れてひと煮立ちさせる

(たらば蟹は、鍋にそのまま入れ煮たらすぐ食べられるようカット済みのものをスーパーで買いました)
3

煮えにくい白菜、糸こんにゃく、椎茸、えのき、白ネギ、から順に、鍋にくわえる
4

野菜が柔かくなってきたら絹ごし豆腐、うどんもくわえる
2分ほど煮たら、うどんが食べられるので、食卓にだして、
家族みんなでとり皿にとりわけながら食べる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しい蟹の出汁が残るので、だべ終わったら出汁を捨てず、蟹雑炊なんかに使えます鍋でおなかいっぱいになるので、うちでは蟹鍋の翌日が、蟹鍋の出汁で雑炊が定番です

きっかけ

一家の大黒柱がお正月にたらば蟹を買ってきて、鍋の用意までしてくれました！

公開日：2015/01/04

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/