さば缶とたっぷりきのこde秋カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをはじめにフライパンで炒める。

2. 2

   あめ色になったら、にんじんを加える。しばらく炒め、きのこを加えて再び炒める。

3. 3

   フライパンの具材を鍋に移し、フライパンに水を入れ、焦げ付いているうまみをへらでこそげとり、水も鍋に移す。

4. 4

   にんじんに火が通るまで煮込み、サバ缶のサバだけを入れ、2分ほど煮込んだら、カレールーを入れ、5分ほど煮込んで出来上がり。