カッテージチーズのベイクドチーズケーキレシピ・作り方

Name: カッテージチーズのベイクドチーズケーキ
Total time: 30 min
Yield: 15cm型
Ingredients: カッテージチーズ 裏ごしタイプ 100g; 砂糖 30g; 溶き卵 1個; 小麦粉 ふるって入れる 大さじ2; レモン汁 大さじ1強; 生クリーム 90g

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約30分
300円前後

hideok888

面倒くさがり屋なのでノンオイルフライヤーで短時間で焼きました。

材料（15cm型人分）

カッテージチーズ裏ごしタイプ: 100g

砂糖: 30g

溶き卵: 1個

小麦粉ふるって入れる: 大さじ2

レモン汁: 大さじ1強

生クリーム: 90g

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作り方

1

材料すべてミキサーに入れてスイッチオンしてなめらかになるまでミキサーにかけます。

もしくは材料すべてボウルにいれハンディタイプのミキサーにかけても、どちらでも良いです
2

耐熱性の15cm型に、シリコンタイプのくっつかないアルミホイルを敷き(オーブンシートでも可)
ノンオイルフライヤー170度15～20分チンして庫内余熱に10分ほどおく
3

あら熱がとれたら冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブンシートがなくてアルミホイルを敷きましたシートの場合は、型からはみでて上向きに飛び出すぎたらノンオイルフライヤーの熱風が出る場所にシートの先があたり焦げるからかたからシートがはみで過ぎないよう気をつけて下さい

きっかけ

高級スーパーに行ったら高級な裏ごしタイプカッテージチーズがあって初めて買ってみました。いつものスーパーで割引で買った生クリームが半端に余ってたのでそれを使い、節約生クリーム＆高級カッテージチーズのケーキ作りました

公開日：2014/10/09

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/