炊飯器で☆簡単カレーピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗っておく。
   鶏肉に塩コショウする。
   玉ねぎとに人参は粗みじん切りにする。
   コンソメを細かくする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎと人参を炒め、お米を加えてサッと炒める。
   カレー粉とコンソメを入れて、お米にまんべんなく色がつくまで炒めて炊飯器に移す。

3. 3

   2のフライパンにお肉をいれ(油不要)両面焼き色をつける。
   (中まで火を通さなくていいです)
   肉汁ごと炊飯器へ入れる。

4. 4

   炊飯器の目盛りまで水を入れて、普通に炊く。
   炊き上がったら全体を混ぜ、塩コショウで味を整える。