ぐるぐるジャムクッキー（パイン） レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2. 2 やわらかくなったバターを練り、粉砂糖を加えて混ぜる。溶き卵も加える。
3. 3 薄力粉（ベーキングパウダーと混ぜたもの）を加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4. 4 ラップの上で伸ばし、ジャムを均一にのせる。そしたら、手前からくるくるっとロールケーキを作るようにまるめていく。そして冷蔵庫で、２０分冷やす。
5. 5 冷蔵庫から出したら、5ミリくらいの厚さで切っていき、天板に並べる。
6. 6 オーブン180度で20分でできあがりです。