簡単マカロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グラニュー糖、粉砂糖、アーモンドプードルを混ぜ合わせ、ふるいにかけておく。

2. 2

   卵白を泡だて器でメレンゲ状にする。

3. 3

   ２、に１、をすこしずついれて混ぜ、食紅を少しずついれて好みのピンクにする。

4. 4

   ゴムべらでボウルの底に押し付けるように、中心にまとめて混ぜる。

5. 5

   ビニール袋に４、を入れて角を切り、クッキングシートの上に直径３．５センチくらいの大きさになるように出す。

6. 6

   そのまま３０分ほど放置して表面を乾かす。

7. 7

   オーブン１２０度で１０分焼く。

8. 8

   マカロンの外側ができあがりました。
   中にはジャムを挟みました。
   クリームでもＯＫですよ～～。