アーモンドプードルで(^^)簡単さっくりマカロン♪ レシピ・作り方
材料（40枚5～6人分）
- 卵白 1個分
- 上白糖 30g
- アーモンドプードル 100g
- 三温糖(or上白糖) 40g
作り方
-
1
清潔なボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
2～3回に分けて上白糖を加え、しっかりしたメレンゲを作る。 -
2
アーモンドプードルと三温糖を、ザル等で振るいながら加える。
ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。 - 3 3の生地を大体40等分して丸め、天板の上に並べて押しつぶして成形する。
-
4
170℃で予熱したオーブンで10分焼く。
続けて、160℃に落とし、約15分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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メレンゲに混ぜ込んで、こんがり焼き上げました(^_^)