★カレー風味のポテトオムレツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1cm角に切り、電子レンジで加熱しておく。
   玉ねぎは、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、にんにく・玉ねぎを炒める。
   しんなりしてきたら、合挽肉を加える。
   肉の色が変わったら、じゃがいも・塩こしょうを加える。
   ★を入れて味を整え、ボールに取り出す。

3. 3

   ボールに卵を割り加え、チーズを加え混ぜる。・・・①

4. 4

   フライパンに油をひき①を流し入れて、蓋をして弱火で10分ぐらい焼く。
   竹串で火が通っていることを確認して、完成。