パンチェタとセロリの炒め物レシピ・作り方

Name: パンチェタとセロリの炒め物
Total time: 5 min
Yield: ２〜３
Ingredients: パンチェッタ(ベーコンでも） １０枚位; セロリ １本; パセリ（なくても） 少々; 松の実 大さじ１位; 粗挽きコショウ 少々

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5分以内
300円前後

Rose2420

シャキシャキの歯ごたえも美味しい炒め物です☆セロリ得意でない息子も美味しいと言ってました☆
おつまみにもいけます！

材料（２〜３人分）

パンチェッタ(ベーコンでも）: １０枚位

セロリ: １本

パセリ（なくても）: 少々

松の実: 大さじ１位

粗挽きコショウ: 少々

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作り方

1

パンチェッタは薄切りに、セロリは斜め薄切りにします。
あとぶーさんパンチェッタ
（1870000192）です
こちらを参考にしてください。
2

フライパンを熱しパンチェッタを入れ粗挽きコショウをし、パンチェッタの油が出るよう中火でゆっくり炒めます。
3

②にセロリ、松の実を入れて軽く炒めて出来上がりです。
お好みで、パセリを振りかけて召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付け不要です。パンチェッタの塩味でいただくので、必ずお口にはパンチェッタとセロリを一緒に入れて下さいね！ベーコンで代用の時は、③で塩を少し入れて炒めて下さい。

きっかけ

あとぶーさんのパンチェッタで考えついたレシピです！

公開日：2011/06/26

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このレシピを作ったユーザ

Rose2420 家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！そんな思いで毎日キッチンに立ちます。漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ注意！！写真のないレポが沢山届いてます！！！せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します！