万能！豆乳白味噌ソース レシピ・作り方

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えん‐hibi
白味噌と豆乳の甘みを生かしたこっくり濃厚なソース。野菜に付けてもパスタに絡めても美味しいです。
ブログ：http://ameblo.jp/en-hibi/

材料（１人分）

白味噌
大さじ２
豆乳
大さじ３

作り方

  1. 1
    材料を混ぜるだけ。豆乳は２～３回に分けて加えてください。
    白味噌：豆乳＝２：３です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

必ず白味噌で作ってください。他の味噌だと味噌の塩気が強くてしょっぱくなります。

きっかけ

白味噌の甘みが大好きで、その甘みを生かしたソースを作りたいと思って。

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
ソース

このレシピを作ったユーザ

えん‐hibi 関東で一人暮らしをしながら、毎日料理や運動など自分の時間を楽しんでいます。おおざっぱな性格のため（？）楽チン＆簡単なレシピが大好きです♪よろしくお願いします。

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