白味噌汁豆腐ない時 レシピ・作り方

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自炊坊や
美味しいお味噌汁です。具材も健康的。

材料(3人分)

じゃがいも
3個
しめじ
1袋
わかめ
20g
油揚げ
1枚
白味噌
30g
カツオ出汁
5g
600ml

作り方

  1. 1
    水を入れた鍋に一口サイズに切ったじゃがいもを入れる。中火10分。
  2. 2
    ひと口サイズに切った油揚げ、しめじを入れる。中火5分。
  3. 3
    わかめを入れる。中火1分。
  4. 4
    白味噌とカツオ出汁を入れ完成。

きっかけ

カツオ出汁のお味噌汁を作りたかった。

公開日:2024/02/29

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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁

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