高菜と竹輪のにんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高菜は、塩ゆでして、水にさらし、ギュと絞って食べやすく細かく切る
   にんにくは、千切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を入れて、にんにくを炒め、高菜も加える
   竹輪は、半月切りにする

3. 3

   高菜に火がとおってきたら、竹輪を入れて一緒に炒める

4. 4

   にんにく醤油で味をつけ、汁気がとぶまでもう少し炒め、すりごまを混ぜたら出来上がり