切れ端野菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   千切りキャベツ一掴み分くらい、千切りしづらいにんじんの端っこ、新玉ねぎ小さめ1つ分を千切りにして、鍋に入れます。

2. 2

   野菜を入れた鍋に出汁パック1つを入れて、野菜がかぶるくらいの水を入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら少し火を弱めて、野菜に火が通るまで煮ます。出汁パックは取り出します。

4. 4

   野菜が煮えたら、再沸騰させて火を止めます。

5. 5

   味噌を溶いて、完成です！