ロースハムと合い挽きミンチのスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティと水を、レンジでスパゲティを茹でる容器に入れます

2. 2

   1時間ほどおいておきます
   ※スパゲティの表面が少し白っぽく、太くなります

3. 3

   スパゲティをレンジで茹でる容器に表示されている時間より、マイナス1分半の加熱時間に設定し、500wの電子レンジで加熱します
   ※お使いのスパゲティや容器により、時間を調整して下さい

4. 4

   加熱が終わったら、一旦取り出し、茹で加減を見て、足りないようなら、20～30秒ずつ、様子を見ながら加熱します

5. 5

   茹でられたら、お湯を切り、流水でしめます

6. 6

   玉ねぎは皮を剥いて、微塵切りにします

7. 7

   ピーマンはヘタと種を取り除き、微塵切りにします

8. 8

   ロースハムは横半分に切った後、7～8mm幅に切ります

9. 9

   フライパンを中火にかけて、温まったら、オリーブ油等の食用油をひき、合い挽きミンチを炒めます

10. 10

    合い挽きミンチの色が変わったら、玉ねぎとピーマンを入れて、炒めます

11. 11

    玉ねぎとピーマンがしんなりしたら、ハムを加えて炒めます

12. 12

    胡椒を振って、全体に味が馴染むように炒めます

13. 13

    スパゲティを加えて、具とスパゲティが混ざり合うように炒めます

14. 14

    スパゲティと具が混ざったら、ケチャップととんかつソースを加えて、全体に味が馴染むようにいためます

15. 15

    お皿に盛り付けます

16. 16

    粉チーズを振って、できあがり