ウィンナーの青じそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青じそは水洗いして、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、縦半分に切ります

2. 2

   茎を切り取って、光沢が無い方が表になるように置きます

3. 3

   青じその表面に、マヨネーズを1gずつ満遍なく塗り広げます

4. 4

   青じその上にウィンナーをのせ、クルクルと巻きつけます

5. 5

   もう1本のウィンナーも同様に、青じそをクルクルと巻きつけます

6. 6

   フライパンを中火にかけて、フライパンが温まったら、サラダ油等の食用油をひき、青じその巻き終わりが下になるようにフライパンにのせます

7. 7

   青じそが剥がれないように優しく菜箸で転がしながら、満遍なく焼き色が付くように焼きます

8. 8

   1分半～2分程焼いたら、火を消します

9. 9

   できあがり