みかんのおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんの外皮と薄皮を剥きます
2. 2 フライパンで、みかんの両面を20秒ずつ焼きます

   

3. 3 塩をごく少量(指先で軽～くひとつまみ)パラリと散らして、味付けします
4. 4 温かいご飯に塩を加えて、サックリ混ぜ合わせます
5. 5 おにぎりの型を水でサッと濡らして、4のご飯の半分量を入れます

   

6. 6 焼いて塩を振ったみかんをのせます

   

7. 7 残り半分量のご飯を入れます

   

8. 8 おにぎりの型の蓋をサッと水で濡らして押さえます
   ※みかんが潰れないように、少し軽めに押さえて下さい

   

9. 9 型から外して、海苔を巻いたらできあがり