ふわふわ卵とじゃが玉の満足具沢山味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、油揚げを細くカットします。

2. 2

   沸騰したお湯に、出汁とにんじん、じゃがいも、玉ねぎを入れて煮込みます。

3. 3

   アクがでてきたら、アク取りをします。

4. 4

   油揚げを入れます。

5. 5

   火を止めてから、味噌を入れます。

6. 6

   沸騰したところに、溶き卵を入れます。

7. 7

   箸でかき混ぜて、中火で煮込んだら出来上がりです。