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玉ねぎと人参の味噌汁 レシピ・作り方

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sygymjy
シンプルでヘルシーな味噌汁です

材料(2人分)

人参
1/4本
玉ねぎ
1/2玉
300cc
顆粒だし
小さじ1杯
味噌
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    人参は皮を剥いて小さめの銀杏切りにします。鍋に水を入れて火にかけ、切った人参を入れて10分程中火にします。
  2. 2
    玉ねぎは皮を剥いて薄切りにし、鍋に入れて更に5分程中火にかけます。
  3. 3
    火を止めて顆粒だしと味噌を入れ、よく溶かします。あとはお椀に移して完成です。

おいしくなるコツ

人参は今回のように小さくすると火が通りやすくなります。

きっかけ

人参が余っていたので作りました

公開日:2021/09/21

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カテゴリ
にんじん玉ねぎの味噌汁

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