にんにくと秋の野菜チップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモ、カボチャ、にんにく、それぞれ食べやすい大きさに薄くスライスする。
   サツマイモは、水に浸した後、キッチンペーパーでよく水を拭き取る。

2. 2

   フライパンに高さ1cm程度までサラダ油を入れ火をつける。野菜3種それぞれパリッとするまで弱火でじっくり揚げる。

3. 3

   油をしっかり切った後、バルーンソルト（塩）、山椒をふり絡ませる。

4. 4

   器に盛って出来上がり！