にんにくだけで味付け☆エビとイカ炒め♪ レシピ・作り方

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ゆーみん8(お休み中です)
イカとエビをにんにくスライスだけで味付け!調味料不用の一品です♪めちゃめちゃ美味しいです♪

材料(2人分)

にんにく
1かけ
冷凍かのこイカ
6切れ
バナメイエビ
8尾
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    にんにくの皮を剥き2~3ミリのスライスにします。
  2. 2
    冷凍かのこイカはあらかじめ室温で解凍しておきます。
  3. 3
    バナメイエビは殻を全て剥きエビの背の真ん中を縦に切り目を入れ背わたを取り除きます。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、にんにくのスライスを入れ解凍したかのこイカと背わたを取り除いたバナメイエビを入れます。
  5. 5
    弱火でじっくり焼いてかのこイカとバナメイエビに火が通ったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

調味料を入れない事です。バナメイエビにもかのこイカにも塩味があるし、イカとエビの旨味がしっかり味わえます。

きっかけ

最近お肉が多かった事と子供の1人がダイエット中なので。

公開日:2021/08/13

関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにくロカボ ダイエットオリーブオイルその他のエビいか全般

このレシピを作ったユーザ

ゆーみん8(お休み中です) 早く作れて、疲れない、頑張り過ぎないレシピをあげてます。楽しましょ~ 年子の高校生2人の母です。チワワとシェルティのママでもありますw 皆さん宜しくお願いします♪ ◎今月いっぱいでお休みします。色々な方と出会えて幸せな日々を送らせて頂きました♡地域の違いで料理が沢山あり本当に楽しませてもらいました♪来月(2021年12月から)お返事出来ません。ありがとうございました♡

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