切れてるチーズモッツァレラ入り洋風竹輪天♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 切れてるチーズモッツァレラ入り
- 2枚
- 竹輪(細い)
- 4本
- 天ぷら粉
- 大さじ1
- マジックソルト(ペッパー)
- 小匙1/3
- 水
- 大さじ1.5
作り方
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- 1
- 切れてるチーズモッツァレラ入りを2枚重ねて4等分に切ります。
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- 2
- 竹輪4本に4等分した切れてるチーズモッツァレラ入りを詰めます。
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- 3
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- ボウルに天ぷら粉、マジックソルト(ペッパー)と水を入れます。
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- 4
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- よく混ぜ合わせます。
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- 5
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- 2に天ぷらの衣をつけます。
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- 6
- 揚げ物鍋に深さ3～4㎝油を入れ火にかけ熱し菜箸で衣を少しすくい入れすぐ浮いてきたら竹輪を入れ揚げます。
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- 7
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- お皿の上にキッチンペーパーを敷き揚がった竹輪の油を切るのにのせます。
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- 8
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- 真ん中ら辺を斜めに切り器に盛り付け出来上がりです。
おいしくなるコツ
マジックソルト(ペッパー)を衣に入れる事です。
きっかけ
竹輪を美味しく食べたいと思ったので。